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Französische Desserts

Croustade

Krustade mit Äpfeln aus der Region Limousin mit Armagnac

Rezepte für jeden Tag

Airy and savory mini cakes with a touch of tangy citrus.

Saftige Küchlein mit Valençay-Ziegenkäse und Zitrusaromen

Französische Desserts

Chocolate Cake

Saftige Schokoküchlein mit Fleur de Sel

Rezepte für jeden Tag

Breaded Comté

Kroketten zum Dippen, Mayonnaise mit Piment d’Espelette

Croque_monsieur

Croque Monsieur mit Roquefort und Walnüssen

Drinks & Cocktails

Jack Rose

Cocktail Jack Rose

Rezepte für jeden Tag

Cocotte de moules

Miesmuscheltopf mit Muscadet

Ham Maki

Maki mit Bayonne-Schinken und Reis aus der Camargue

Rezepte für jeden Tag

Lentils Hummus

Hummus aus grünen Puy-Linsen

Diese Woche besonders beliebt

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

French Charcuterie 101

Das Einmaleins der französischen Charcuterie: Der Unterschied zwischen Pâté, Terrine und Foie gras

MEET THE MAKERS

In der Ardèche glänzt die Kastanie noch immer … und erfindet sich neu

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

30 französische Spirituosen, die du kennen solltest

TRENDS

Was essen die Franzosen zum Frühstück? Ein Blick hinter das Petit déjeuner

TRENDS

4 Fauxpas, die ich als Französin in deutschen Restaurants nie wieder machen werde

FRANZÖSISCHE KÜCHENSCHÄTZE

French cheeses guide photo

Französischer Käse: unser Leitfaden für den Durchblick

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