Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne
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30 Min.

Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne

De-author-geraldine-leverd von Géraldine Leverd , Bloggerin
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Zutaten für

  • x 4
  • x 1
  • x 1
  • 150 g
  • 15 g
  • 1 Esslöffel
In Zusammenarbeit mit  Logo Ziegenkäse aus Frankreich

Die Filoblätter mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen. 

Den Apfel und die Birne in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Salzbutter für 5 Minuten anbraten. Mit frischem Thymian würzen. 

Die Ziegenkäse in dünne Streifen schneiden.

In die Mitte jedes Filoblatts einen Löffel der Apfel-Birnen-Mischung, 2-3 Scheiben Ziegenkäse, Honig und frischen Thymian legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

Jedes Päckchen zuklappen und mit einem Zahnstocher verschließen. Die Ziegenkäse-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 175 °C (350 °F, Umluft) 15-20 Minuten backen. 

Landbrot
Landbrot
Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)
Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)