Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne
30 min
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Ziegenkäse-Päckchen mit Apfel & Birne

Von Géraldine Leverd, Bloggerin

Zubereitungszeit

20 min

Zutaten Für

  • x 4
  • x 1
  • x 1
  • 150 g
  • 15 g
  • 1 Esslöffel

Zubereitung

1

Die Filoblätter mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen. 

2

Den Apfel und die Birne in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne mit Salzbutter für 5 Minuten anbraten. Mit frischem Thymian würzen. 

4

In die Mitte jedes Filoblatts einen Löffel der Apfel-Birnen-Mischung, 2-3 Scheiben Ziegenkäse, Honig und frischen Thymian legen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 

5

Jedes Päckchen zuklappen und mit einem Zahnstocher verschließen. Die Ziegenkäse-Päckchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen bei 175 °C (350 °F, Umluft) 15-20 Minuten backen. 

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