Final Cauliflower
REZEPT
1 Std. 5 Min.

Würziger gebackener Französische Blumenkohl

Flauschiger, strukturierter französische Blumenkohl mit Gewürzen

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Zutaten für

  • x1
  • Olive oil and blue background
    Öl und Ölsaaten
    Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)
    200 ml Produkt ansehen
  • Sel de Guérande
    Saucen und Gewürze
    Fleur de sel de Guérande IGP
    1.50 tbsp Produkt ansehen
  • 1 tbsp
  • 1.50 tsp
  • x1.50
In Zusammenarbeit mit  Interfel

Den Ofen auf 200 °C vorheizen (Thermostat Stufe 6–7).
Blätter und harten Strunk des Blumenkohls entfernen, ihn aber nicht zerschneiden.

Step 1
  • ©ContentLAB Studio

    Den Blumenkohl auf ein großes Stück Backfolie setzen, ihn großzügig mit Olivenöl begießen, salzen, pfeffern, mit den Gewürzen bestreuen.

    Step 3
  • ©ContentLAB Studio

    Den Blumenkohl in die Folie einwickeln. Auf ein Blech legen und 50 Minuten im Ofen backen.

    Step 2
  • ©ContentLAB Studio

    Mit einem Messer prüfen, ob er weich ist. 

    Step 4
  • ©ContentLAB Studio

    Olive oil and blue background
    Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)
    Creme fraiche in a bowl
    Crème fraîche (AOP)