Begebt euch auf eine faszinierende kulinarische Reise mit der Soupe Champenoise mit Himbeeren! 🍓🌿 Gönnt euch die magische Verschmelzung von Rohrzuckersirup, Cointreau und Zitronensaft mit den saftigsten Himbeeren. Diese verlockende Mischung muss dann nur noch in ein Glas gefüllt werden und dann lasst ihr den gekühlten Champagner wie einen funkelnden Wasserfall darüber fließen! 🥂🌟
Zutaten Für
-
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10 cl
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10 cl
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15 cl
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125 g
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Zubereitung
1
Am Vortag oder 2 Stunden vor dem Servieren die Himbeeren, den Rohrzuckersirup, den Cointreau und den Zitronensaft in eine Schüssel geben. Verschließen und kühl stellen.
2
Zum Servieren etwa 3-5 cl der Mischung in ein Glas geben und mit kühlem Sekt aufgießen. Mit frischen Himbeeren und einem Zweig Thymian dekorieren.
© Geraldine
Creator
Géraldine Leverd
Bloggerin
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