Quiche Loraine Muffins 
REZEPT
35 Min.

Muffins à la Quiche Lorraine

De-author-geraldine-leverd von Géraldine Leverd , Bloggerin

Ein großer Klassiker der französischen Küche neu interpretiert als Muffins! Sie eignen sich hervorragend als Aperitif oder für ein Picknick.   

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Zutaten für

  • x 3
  • 200 g
  • 6 g
  • 75 ml
  • 75 ml
  • 100 g
  • 100 g

In einer Schüssel Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Öl, geriebenen Käse und Speck vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.  

Den Teig in gebutterte Muffinförmchen geben.

Quiche Loraine Muffins 
  • ©La cuisine de Géraldine

    Bei 175 °C 25 Minuten lang backen.   

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