Natillas mango
REZEPT
15 Min.

Joghurtcreme mit frischer Sahne und Mango

Ysabel Taberner von Ysabel Taberner , Food Stylist

Eine süße und köstliche Mangocreme mit einer unglaublichen Textur. Ein stilvolles Dessert.

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Zutaten für

  • 300 g
  • 400 ml
  • Creme fraiche in a bowl
    Milchprodukte
    Crème fraîche (AOP)
    100 ml Produkt ansehen
  • 6 EL
  • PDO Vosges Pine Honey
    Süße Produkte
    Tannenhonig aus den Vogesen (AOP)
    2 EL Produkt ansehen
  • 1 TL
  • 100 ml
  • 1 EL

Die Mango schälen und in einen Mixer geben.

Step 1
  • ©Tartadefresas

    Die Milch und die Crème fraîche hinzufügen.

    Step 2
  • ©Tartadefresas

    Die Speisestärke und ein oder zwei Esslöffel Honig einrühren.

     

    Step 3
  • ©Tartadefresas

    Mixen, bis die Masse glatt ist.

    Step 4
  • ©Tartadefresas

    Bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten köcheln bzw. bis es eindickt.

    Step 4
  • ©Tartadefresas

    In Gläser füllen und zwei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    Step 5
  • ©Tartadefresas

    Mit Schlagsahne, Mangowürfeln und frischer Minze servieren.

    Step 6
  • ©Tartadefresas

    Sauerkraut
    Sauerkraut
    Tannenhonig aus den Vogesen (AOP)
    Tannenhonig aus den Vogesen (AOP)