Haloween Pumpkin Crumble
REZEPT
50 Min.

Hokkaidokürbis mit Streusel

Das typische Halloween-Gemüse unter dem Grill ...

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Zutaten für

  • x1
  • 100 g
  • Butter
    Milchprodukte
    Butter aus Charentes-Poitou AOP
    60 g Produkt ansehen
  • 60 g
  • 30 g
  • Olive oil and blue background
    Öl und Ölsaaten
    Olivenöl „Vallée des Baux-de-Provence“ (AOP)

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.

Haloween Pumpkin Crumble
  • Den Kürbis waschen, halbieren, die Kerne und Fäden entfernen. Ohne ihn zu schälen in nicht zu dicke und nicht zu dünne Spalten schneiden. Die Spalten in eine Schüssel legen, mit Olivenöl beträufeln, mit Pfeffer aus der Mühle würzen und mit den Händen vermischen. Backpapier auf ein Blech legen und die Kürbisspalten darauf verteilen.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • In einer Schüssel Haferflocken, Butter, geriebenen Parmesan und Sesam vermischen.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • Die Kürbisspalten mit dem Streusel überstreuen. 35 Minuten im Ofen backen. Das Gericht direkt aus dem Ofen heiß servieren.

    Haloween Pumpkin Crumble
  • Passt zu...

    Trockener Weißwein: Côtes-d’Auvergne, Coteaux-du-Loir oder Coteaux-du-Vendômois.

    Grenoble Walnuts and Périgord Walnuts
    Walnüsse aus Grenoble (AOP) und aus dem Périgord (AOP)
    A slice of Roquefort cheese
    Roquefort AOP (geschützte Ursprungsbezeichnung)