Eine süße und köstliche Mangocreme mit einer unglaublichen Textur. Ein stilvolles Dessert.
Zutaten Für
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300 g
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400 ml
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6 EL
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1 TL
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100 ml
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1 EL
Zubereitung
1
Die Mango schälen und in einen Mixer geben.
© ©Tartadefresas
2
Die Milch und die Crème fraîche hinzufügen.
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3
Die Speisestärke und ein oder zwei Esslöffel Honig einrühren.
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4
Mixen, bis die Masse glatt ist.
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5
Bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten köcheln bzw. bis es eindickt.
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6
In Gläser füllen und zwei Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
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7
Mit Schlagsahne, Mangowürfeln und frischer Minze servieren.
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Creator
Ysabel Taberner
Food Stylist
