RECIPE
RECIPE
45 min
Savoy Cabbage Quiche With Crème Fraîche
By Laura Lammel, Blogger
This quiche is quickly conjured up and served warm as well as cold!
Ingredients For
- 8.80 oz
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- x 3
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8.80 oz - 3.40 fl oz
- 3.50 oz
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Add the flour, butter, egg, salt and a little water to a bowl and knead well with a hand mixer. Then briefly let it rest for 10 to 15 minutes. Meanwhile, wash the savoy cabbage and cut it into small pieces
Das Tolle an einer leckeren Quiche ist, dass du den Belag ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Deiner Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt! Quasi jedes Gemüse, das du in deinem Kühlschrank findet, lässt sich anstelle von oder zum Wirsing auf die Quiche geben. So kannst du deine Quiche stets mit frischem Gemüse der Saison füllen. Wie wäre es zum Beispiel mit Möhren, Paprika, Zuchini, Pilzen, Lauch, Kürbis oder Spargel?
Once it has rested, roll the pastry out and carefully line a greased quiche tin, making sure you cover the sides. Prick the pastry all over with a fork to ensure that it is light and airy.
Whisk all the ingredients for the filling together in a bowl. Now distribute the chopped savoy cabbage evenly over the pastry in the quiche tin.
