Classiques revisités

Ces délicieuses tartelettes Tatin aux tomates cerises et fromage de chèvre frais peuvent être servies en entrée, à l'apéritif ou pour un repas léger accompagné d'une salade verte. La technique de cuisson à la façon Tatin permet aux tomates cerises de cuire lentement tout en préservant leur saveur sucrée et acidulée qui se marie à merveille avec le fromage de chèvre frais.  

• Eté
• Tomate
• Fromage