![Provence-Style Tapas with Olive Oil and Fresh Tomatoes](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2020-06/Tapas%20provenc%CC%A7ales.jpg?itok=qP842MU1)
10 min
Tapas der Provence mit Olivenöl und frischen Tomaten
So entdeckst du den Geschmack reinen Olivenöls neu!
Zutaten Für
-
-
4 große Scheiben
-
-
Zubereitung
1
Die Brotscheiben leicht in einer Pfanne rösten.
2
Die Tomaten waschen, schälen und entkernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, salzen und pfeffern.
3
Die gerösteten Brotscheiben vollständig mit Olivenöl beträufeln.
4
Eine dünne Schicht der zerkleinerten Tomaten darauf verteilen.
5
Jede Scheibe auf einem Teller in zwei oder drei Stücke schneiden und servieren.
Dazu passt
Rosé de Provence, kühles Wasser mit Zitrone.