Lasst uns doch mal einen traditionellen Hot Dog mit schönen Scheiben gebratener Morteau-Wurst g.g.A. à la française zubereiten. Die köstliche, traditionell geräucherte Wurst aus der Region Franche-Comté harmoniert wunderbar mit süßem englischen Senf und scharfen eingelegten Zwiebeln.
Zubereitungszeit
5 min
Zutaten Für
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x 2
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2 EL
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x 4
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Zubereitung
1
Die Morteau-Wurst in sechs etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2
Einige eingelegte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und die frischen Kräuter waschen.
3
Die Wurstscheiben der Morteau g.g.A. in einer heißen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze golden anbraten.
4
Die Hot-Dog-Brötchen aufschneiden, mit je 3 Scheiben Morteau, ein paar Zwiebelscheiben, einem Löffel englischen Senf und gehackten frischen Kräutern belegen.
Sofort servieren.
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