DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-final.jpg
REZEPT
1 Std. 30 Min.

Aprikosen-Streuselkuchen mit Roter Grütze

Laura_Hammel von Laura Lammel, Bloggerin

Rote Grütze und französische Aprikosen – ein kulinarisches Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Rate this recipe! 596
Average: 4.6 (5 votes)

Zutaten für

  • 250 g
  • Butter
    Milchprodukte
    Butter aus Charentes-Poitou AOP
    125 g (weich) Produkt ansehen
  • 125 g
  • x 1
  • Rote Gruetze
    300 g
  • x 6
  • 30 g
  • 30 g
  • 15 g

Alle Zutaten für den Boden zusammen in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät zu einem Teig verkneten.

DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-ingredients.jpg
  • Eine Springform mit etwas Butter fetten oder mit Backpapier auslegen und anschließend den Teig als Boden in der Springform gleichmäßig verteilen. Mit einer Gabel Löcher in den Teig stechen.

    DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-step1.jpg
  • Die Rote Grütze mit einem Löffel in Kleksen auf dem Teig verteilen.

    DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-step2.jpg
  • Jetzt die Aprikosen halbieren und entkernen und die halben Früchte mit der runden Außenseite auf der Roten Grütze verteilen.

    DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-step3.jpg
  • Alle Zutaten für die Streusel in eine Schüssel geben und leicht miteinander verkneten. Bitte nicht zu kräftig, damit die Streusel schön fluffig bleiben.

    DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-step4.jpg
  • Den Ofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen und den Kuchen für etwa 30 Minuten backen – anschließend abkühlen lassen.

    Den fertigen Kuchen in beliebig große in Stücke schneiden und servieren.

    DE-recipe-aprikosen-streuselkuchen-final.jpg
  • Lebkuchen
    Lebkuchen
    Bouchot-Muscheln
    Bouchot-Muscheln