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Classiques revisités

Soupe halloween

Soupe de Crécy (soupe à la carotte)

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Ravioles du Dauphiné

Ravioles du Dauphiné au gratin

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Galettes

Galette complète de sarrasin, oeuf, jambon et Emmental rapé

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Tarte Tatin aux échalotes

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Mini-clafoutis aux mirabelles et amandes 

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Spinach & goat pie

Tourte aux épinards et au fromage de chèvre

Occasions Spéciales

Assiette de risotto à la française

Risotto français aux bouchées de boeuf

Classiques revisités

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Tartelettes Tatin aux Tomates Cerises et Chèvre Frais  

Cuisine du quotidien

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Poires Rôties au Bleu d’Auvergne et Salade de Mâche aux Noix

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Une Champagne à deux vitesses ?

PORTRAITS DE FEMMES

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Anchovies from Collioure: the power of tradition!

Les anchois de Collioure : la force des traditions !

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Moules de bouchot, les joyaux de la mer

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