La vinaigrette est parfaite pour assaisonnervos salades ou autres crudités !
Ingrédients Pour
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30 ml
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1 pincée
Préparation
1
Mélangez le vinaigre de vin, le sel et le poivre. Fouettez le tout avec une fourchette ou un petit fouet pourque le sel se dissolve.
2
Ajoutez la moutarde et l’huile d’olive. Fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3
Épluchez l’échaloteet hachez-la finement. Ajoutez-la à la vinaigrette au moment de servir.
© ©Cuisine de Géraldine
Contributeur
Géraldine Leverd
Food Blogger
