![Haloween Pumpkin Crumble](/sites/tastefrance.com/files/styles/banner_xs_x1/public/2020-10/HWLCrumbleFinal.jpg?itok=mBHrdZv6)
Voici la première de nos 3 recettes spéciales Halloween : le légume phare d’Halloween sous le grill…
Temps de préparation
Ingrédients Pour
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x 1
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100 g
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60 g
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30 g
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Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C, en mode chaleur tournante.
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2
Lavez le potimarron. Coupez-le en deux, ôtez les graines et les fils. Sans l’éplucher, taillez le potimarron en lamelles, ni trop fines, ni trop épaisses. Mettez-les dans un saladier, arrosez d’un filet d’huile d’olive, ajoutez 2 à 3 tours de poivre du moulin et mélangez avec les mains. Déposez les lamelles de potimarron sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-10/HLWCrumblestep1.jpg)
3
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, le beurre, le parmesan préalablement râpé et les graines de sésame.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-10/HWLCrumblestep2.jpg)
4
Parsemez les lamelles de potimarron de crumble. Enfournez pour 35 minutes. Servez ce plat bien chaud, à la sortie du four.
![](/sites/tastefrance.com/files/2020-10/HLWCrumblestep3.jpg)
Accorder avec
Vin blanc sec : Côtes-d’Auvergne, Coteaux-du-Loir ou Coteaux-du-Vendômois.