Bandol AOC

In dieser Region wurde bereits im 7. Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung Wein angebaut, wie es Funde in der Bucht von Sanary-sur-Mer zeigen, wo einst der Hafen von Tauroeis lag. Der damals hergestellte Wein ließ sich gut transportieren. Die Küstenlage förderte den Handel, der sich vor allem im Mittelalter entwickelt. Im 19. Jahrhundert erlebte der Bandol seine Glanzzeit, doch dann wurde die Region von der Reblaus befallen. Die Winzer mussten nach widerstandsfähigeren Rebsorten suchen, um die Weingärten wiederherzustellen. Die alte lokale Rebsorte Mourvèdre ermöglichte den Wiederaufbau. Die erfolgreichen Anstrengungen wurden schließlich 1941 mit der Verleihung einer geschützten Ursprungsbezeichnung (AOC) gekrönt.

Die Weinberge an der Küste sind in Terrassen angelegt, auf trockenen, mageren Böden, die für eine besondere Konzentration der Aromen sorgen. Die Sonneneinstrahlung ist hervorragend. Das nahe Meer mäßigt hohe Temperaturunterschiede. Die für die Region typische Rebsorte heißt Mourvèdre, die kräftige, lagerfähige Weine ergibt. Sie wird wie die Sorten Grenache (für die Großzügigkeit) und Cinsault (für die Finesse) zur Herstellung der Rot- und Roséweine der Region benutzt. Die Rotweine sind das Aushängeschild der geschützten Ursprungsbezeichnung Bandol. Auf sie entfällt ein Drittel der Produktion. Danach kommen die Rosés (etwa 60 %). Weißweine machen nur knapp 5 % aus und bestehen aus den Rebsorten Clairette, Ugni Blanc und Bourboulenc.