Cider Sangria
RECETTE
20 min

Sangria de cidre

A réaliser avec un cidre demi-sec et très facile à personnaliser avec des fruits de saison.

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Ingrédients Pour

  • FR_Cider
    Vins et Spiritueux
    Cidre AOP Pays d’Auge
    1 Bouteille Voir la fiche
  • Le calvados Pays d’Auge AOC est une boisson alcoolisée (40 °) produite par distillation de cidre. Pommes issues de vergers normands (Pays d’Auge)
    Vins et Spiritueux
    Calvados AOC Pays d'Auge
    10 cl Voir la fiche
  • 10 cl
  • x1
  • x1

La veille. Peler à vif la pomme et l’orange et les découper en dés. Faire macérer les fruits dans le mélange calvados, jus d’orange et jus de citron dans un saladier. Placer au réfrigérateur ainsi que la bouteille de cidre.

Le jour J. Verser le cidre bien frais sur les fruits dans le saladier.

When you are ready to serve the sangria, pour the chilled cider over the fruit in the bowl.

Servir le breuvage avec quelques morceaux de fruits dans de grands verres ballons.

Serve the sangria with a few pieces of fruit in large snifter glasses.

A accorder avec

Andouille de Vire, magret de canard séché ou fumé.

PGI Burgundy mustard
Moutarde de Bourgogne IGP
Cévennes sweet onion
Oignon doux des Cévennes AOP
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