Duck Breast with soy sauce
30 min
Average: 3.8 (5 valoraciones)

Magret de canard à la sauce soja

N'ayez pas peur de la graisse; la majeure partie rendra, laissant une couche dorée délicieusement croustillante sur le dessus.

Temps de préparation

15 min

Ingrédients Pour

  • 50 g
  • 30 g
  • 30 g
  • 5 ml
  • 25 ml
  • 10 ml
  • Olive oil and blue background
    Huile d’olive AOP Vallée des Baux-de-Provence
  • Butter
    Beurre AOP Charentes-Poitou
  • White Garlic
    Ail blanc de la Drôme IGP
  • しょう油
    Sauce Soja
    0.10 ml

Préparation

1

 

Trancher le magret de canard, épépiner et couper le poivron rouge et l'oignon en cubes, hacher l'ail

© ©Samuel Wu

2

Faites sauter les légumes dans une poêle chaude et sortez-les en attente

© ©Samuel Wu

3

Faire sauter l'ail haché à feu moyen-vif, ajouter le magret de canard et un peu d'anisette et les faire revenir ensemble.

© ©Samuel Wu

4

Ajouter la sauce aux haricots doux, mélanger avec les légumes, assaisonner avec le vinaigre de vin, la sauce soja, le sel et le poivre, et enfin ajouter un peu de beurre avant de servir.

La French Touch dans votre boite mail

Vous devez renseigner ce champ
nl_06