Sesame seeds

フランス食材情報

オイル＆オイルシード

白ごま

Mix & Match

PGI Burgundy mustard

Sel de Guérande

ブルゴーニュ産マスタードIGP + ゲランド IGPフルール・ド・セル

Duck Breast green background

Sesame seeds

ランド産マグレ・ド・カナール・フェルミエ + 白ごま

レシピ

Bowl with dried duck breast fillet

燻製または乾燥のマグレ・ド・カナール入りランドボウル

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鶏唐揚げのマスタードソース

その他の必需品

Sarrasin

ブルターニュ産そば粉 PGI

Raclette

IGPラクレット・ド・サヴォワ（サヴォワ産ラクレットチーズ）

Bulots

シーフード

グランビル湾IGPのヨーロッパエゾバイ貝

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かぼちゃとフランス産ブリーチーズのお豆腐コロッケ

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塩バターのアサリと春キャベツのスープ

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香りのお酒、オー・ド・ヴィとアルザスのお菓子で過ごす５月

Puy Lentils (PDO)

AOP ル・ピュイ産緑レンズ豆

PDO Espelette Pepper

AOP エスプレット唐辛子

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