Mix&Match Challenge begrüßt Sami Slimani aus Deutschland zu einer kulinarischen Challenge auf französischem Boden. Das Prinzip ist einfach: Es gilt, Gerichte zu verkosten, die Produkte aus seiner Heimat mit französischen Zutaten kombinieren. 3 Rezepte. 3 Themen. Und natürlich 3 Weine, die einem Gericht zuzuordnen sind! Wird es ihm gelingen, alle Zutaten herauszuschmecken, die der Küchenchef eingesetzt hat? Alle Sinne sind gefragt: Um nichts zu verpassen, muss man schon genau hinsehen, riechen, probieren, berühren und erneut probieren!
Mix&Match Challenge
Bouchot-Muscheln gefüllt mit Kräutern, Lebkuchen und Emmentaler
Mix&Match Challenge
Côte de Boeuf, mit Rotwein glasiert, Allerlei aus alten Gemüsesorten
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